JAMMRA ANTWERPEN

Het Indisch subcontinent is een regio van vele contradicties en verschillende keukens. Iedere regio en zelfs familie heeft zijn eigen gastronomische tradities die de identiteit bepalen. Deze zijn gegroeid uit regionale producten en uit de invloeden van andere volkeren.

Restaurant Jammra brengt de typische Tamilkeuken, een erg kruidige keuken met een rijkdom aan aromatische specerijen, zoals we deze terugvinden in de traditionele Tamilgebieden van de Indiase deelstaat Tamil Nadu, gelegen aan de zuidoostkant van het Indiase schiereiland, en in het Noorden en Oosten van Sri Lanka.

Onze wortels liggen in Jaffna en Mullaitivu, gelegen in de Noordelijke provincie van Sri Lanka.

 

RESERVATIES & BESTELLINGEN

03 – 502 84 61

DE KEUKEN

Deze keuken is van oudsher zeer vegetarisch gericht, met rijst en verschillende soorten brood als hoofdvoedsel. Als bijgerecht krijg je curries met vlees of vis en groenten. Voor de curries worden kruidenmengsels of masala’s gebruikt.

HET RESTAURANT

In een mooi interieur en met dagverse en exotische producten proberen we jullie een heerlijke maaltijd voor te schotelen die jullie doet wegdromen naar India en Sri Lanka.

Een waar feest voor de smaakzin!

TAKE AWAY (10% korting)

Elk gerecht van onze menukaart kan ook als Take Away bestelt worden.

Als u bij ons per telefoon bestelt kunt u na ca. 30 minuten het eten afhalen.

03 – 502 84 61